乌龟自己能下蛋 。乌龟是属于卵生动物 , 因此在达到性成熟后,就会进行繁殖 。通常乌龟的体长在20㎝以上才达到性成熟,在每年的5-10月份左右,性成熟的乌龟就会进行交配,交配后1~3个月左右 , 就会产蛋然后进行孵化 。
乌龟蛋可以吃吗
乌龟蛋可以吃 , 它不仅蛋白质含量高 , 而且还含有丰富的钙和核黄素,其中钙的含量是鸡蛋的四倍多,核黄素的含量则是鸡蛋的两倍,并且乌龟蛋中糖、脂肪、胆固醇的含量非常低 。
乌龟蛋是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的营养保健品,其总糖的含量只有鸡蛋的十六分之一 , 脂肪含量是鸡蛋的一半,胆固醇的含量则低至鸡蛋的九分之一左右 。
山东有一道传统名菜就是用乌龟蛋做的,名叫“烩乌龟蛋”,这道菜属于鲁菜系 。其质地软嫩,鲜而清淡 , 微带酸辣味 。
【乌龟自己能下蛋吗乌龟能不能自己下蛋】制作时先将乌龟蛋用水煮开,然后换水再煮,煮几次后剥壳再煮 。然后将乌龟蛋、香菜放盘中,加盐、味精、料酒、葱丝、姜丝 , 拌和均匀,锅中加入高汤烧开后勾芡,然后将拌好的乌龟蛋倒入芡汤锅中,烧开后 , 淋香油,撒胡椒粉即可 。
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