原料:干香菇4个,木耳10克,全鸡1只,姜1块,葱1棵,八角1个,花椒,香叶,桂皮,酱油,白糖,盐 。
1.香菇温水泡20分钟,木耳泡水20分钟,姜切片,葱切段 。
2.鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出 。
3.大火热油,放入姜片、葱段、八角、花椒、香叶、桂皮炒香,再加入鸡块翻炒,至鸡肉变色 。放入香菇,木耳翻炒,加入白糖,酱油继续翻炒,炒匀后加入开水,汤沸后改中火,炖30分钟,放入盐后炖20分钟,汤汁收浓,盛出即可 。
【香菇木耳炖鸡的做法】
推荐阅读
- 黄花菜木耳蒸鸡怎么做 黄花菜木耳蒸鸡的做法
- 香菇炖冻豆腐 你都学会了吗
- 木耳蛋花汤的做法 简易快手汤水
- 香菇种植技术
- 香菇滑鸡的做法 香菇滑鸡怎么做
- 香菇的栽培技术
- 土鸡可以和海鲜菇吃吗 海鲜菇可以炖鸡吃吗
- 最简单的香菇种植方法
- 怎样能让香菇大量出菇
- 鸡肉跟黑木耳相克吗 和什么相克