生猪屠宰检疫与监管 生猪的屠宰检疫( 三 )


种种迹象显示,采访人员拿到的两份运货联显然是有问题的 。而且调查中采访人员发明,像这样有问题的检疫证明不仅仅是这两份,故城县动物卫生监督所的电脑系统显示,在采访人员拿到的两份检疫证明发出的前后,至少有十多份检疫证明的启运点也是那个并不存在的坊庄养殖场 。
最终,故城县动物卫生监督所也没有对采访人员的迷惑赠出答重 。这样的检疫证明到底是怎么开出来的,在这背后隐蔽着哪些秘密,还有待相关部门调查后赠出答案 。
【生猪屠宰检疫与监管 生猪的屠宰检疫】保障百姓吃上放心肉,是管理部门的职责,但一些本该为食品安全把关的检验检疫部门显然没有尽职尽责 。这种事,想想就可怕,因为检验检疫形同虚设,漏掉的就不只是口蹄疫,约摸还会有其他更严重的问题 。要挡住问题肉流向餐桌,首先,对于各个监管环节也要有一套防疫检疫的措施和手段 。管理健全了,关口筑牢了,才干真正堵住食品安全的破绽 。

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