1克脂肪需要消耗9卡路里 。卡路里是一个能量单位，具有热量作用 ， 定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量，国际标准的能量单位是焦耳 。
【1克脂肪需要消耗多少卡路里】脂类是油、脂肪、类脂的总称 。食物中的油脂主要是油和脂肪 ， 一般把常温下是液体的称作油 ， 而把常温下是固体的称作脂肪 。脂肪存在于人体和动物的皮下组织及植物体中，是生物体的组成部分和储能物质 。
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