5月5日农业部就农业结构调整有关情况举行新闻发布会 ， 并归答采访人员提问 。农业部副部长余欣荣表示 ， 生产基础比较薄弱 ， 发展方式相对落后 ， 生态环境拘束趋紧 ， 是当前畜牧业发展濒临的突出问题 。推进畜牧业结构性调整 ， 生猪布局优化和发展草食畜牧业是重点 ， 稳生猪、促牛羊、提高资源环境匹配度 ， 促进畜牧业转型升级、绿色发展 。为此 ， 中国农业新闻网对发布会进行梳理 ， 以供参考 。
一、主抓三件事
首席 ， 优化调整区域布局 ， 2015年11月农业部印发了《关于促进南方水网地区生猪养殖布局优化调整的指导建议》 。
第二 ， 加快发展标准化规模养殖 ， 要稳定生猪生产 ， 很重要的措施就是推动标准化生产 ， 逐渐解决千家万户养猪小规模、易污染的模式 。
第三 ， 推进废弃物综合利用和无害化处理 ， 以生猪养殖大县为重点 ， 启动畜牧业绿色发展现范县创建活动 ， 发展生态循环养殖 。同时加强病死猪无害化处理 ， 加强生猪屠宰的监管 。
二、两个持续加强
首席 ， 持续加强饲草料生产的产业化 ， 维持以规模化种植、机械化作业、标准化生产为主攻方向 ， 加快建设现代饲草料生产体系 ， 补齐草食畜牧业发展的短板 。
第二 ， 持续加强搀扶资金的管理 ， 也就是说要管好用好搀扶资金 。我们维持任务到省、资金到省、责任到省 ， 赠予地方充沛的自主权 。同时建立健全监督考核制度 ， 确保用好搀扶资金 ， 切实发挥出应有的效应 。
三、两个合理断定
首席 ， 合理断定粮改饲的面积 ， 维持以养带种 ， 为养而种 ， 以养定种 ， 合理断定种植规模 ， 确保生产的饲料销得出、用得掉、效益好 。
第二 ， 合理断定粮改饲的品种 ， 维持因地制宜 ， 合理改种 ， 科学选择种植品种 。适合种青贮玉米就种青贮玉米 ， 适合种苜蓿就种苜蓿 ， 要选好品种 。
四、三个推进
首席 ， 搞好规划引领 ， 会同发改委和财政部 ， 发布了《全国牛羊肉发展规划》 ， 现在正在贯通实施 。
第二 ， 搀扶规模养殖 。尤其是大力推动牛羊规模养殖 ， 因地制宜发展青贮玉米、苜蓿等臃适饲草料 ， 重点解决养殖基础薄弱 ， 饲养方式落后的问题 。
第三 ， 加强草食畜禽种业建设 。加大科技和资金投入 ， 加快地方品种改良进程 ， 健全牛羊良种繁育体系 ， 开展基础母牛扩群增量 ， 遏制母牛数量下滑趋势 。尤其要讲到的是 ， 农业部高度器重推动支持各地实施振兴奶业的工作 ， 加快奶业产业现代化 ， 努力提高国产乳制品的品质和质量安全水平 ， 满意国内人民群众的需要 。
五、四组数据
【农业部推进畜牧业结构调整 畜牧业产业结构调整】首席 ， 去年粮改饲准备种植150万亩 ， 实际落实了286万亩 ， 收储臃适饲草料995万吨 ， 超出了预期目标将近一倍 ， 这说明什么？说明农民对粮改饲有踊跃性 ， 对这项政策是拥戴的 。
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