西瓜和任何水果拼盘,比如苹果、香蕉、梨子等等 。
水果拼盘的做法简单,是菜谱里的常见菜 , 水果拼盘口味属于甜味,做法属拌菜类,但怎么做水果拼盘最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整 。
水果拼盘与食雕一样,是一门技术,需要经过正规的学习与训练,方能掌握 。
一、选料
从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择 。选择的几种水果组合在一起,搭配应协调 。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的 。同时注意制作拼盘的水果不能太熟 , 否则会影响加工和摆放 。
二、构思
【西瓜和什么水果拼盘】制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体 , 以色彩和美观取胜,从而刺激客人的感官,增进其食欲 。水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂 , 但也不能随便应付,制作前应充分考虑到宴会的主题,并进一步为其命名 。
推荐阅读
- 天热煲什么汤解暑
- 知识是什么的翅膀
- 苦瓜汤能放什么一起煲
- 三从四德中的四德指什么 三从四德中的四德是什么意思
- 驴打滚是什么东西
- 三山聚义打青州是名著什么
- 行尸走肉的漫画结局是什么
- 李善长为什么被处死
- 移动硬盘格式化成什么格式较好
- 羊是用什么来辨味的