![青山楂能吃吗](http://pic.yunnanlong.com/230615/054U1O94-0.jpg)
青山楂还没熟不建议食用,山楂可以泡水也可以煮汤 。山楂是核果类水果,核质硬 , 果肉薄,味微酸涩 。果可生吃或作果脯果糕,果实近球形或梨形,直径1-1.5厘米 , 深红色,有浅色斑点;小核3-5,外面稍具稜 , 内面两侧平滑;萼片脱落很迟,先端留一圆形深洼 。花期5-6月,果期9-10月 。
【青山楂能吃吗】山楂味酸,加热后会变得更酸 , 食用后应立即刷牙,否则不利于牙齿健康 。牙齿怕酸的人可以吃山楂制品 。山楂按照其口味分为酸甜两种,其中酸山楂最为流行 。外表呈粉红色 , 个头较?。砻婀饣? ,食之略有甜味 。山楂适应性强 , 喜凉爽,湿润的环境,即耐寒又耐高温 , 在-36~43℃之间均能生长 。喜光也能耐荫,一般分布于荒山秃岭、阳坡、半阳坡、山谷,坡度以15~25度为好 。
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