【白酒里面有絮状物是怎么回事】酒里面有棉花絮、有絮状物一样白白的东西，是因为冬天天气温度过低，纯粮食酒的一种表现，这是正常情况 。待天气回暖后，它会自然会散掉 ， 所以不用担心酒质出了问题 。
当气温一回升，悬浮物溶解在酒中 ， 酒色就又恢复清亮透明 。高度酒为38至52度，其总酸以乙酸计，为0.15至0.3克/升，总酯以乙酸乙酯计，为0.4至0.8克/升，低度酒为40度以下 ， 其总酸为≥0.2克/升，总酯为≥0.6克/升 。
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