主料：四川的凉粉是用豌豆淀粉和绿豆粉做的 ， 粉和水的比例为1：5 。需要用到的工具：量杯、小锅、塑料保鲜盒、原料：纯豆淀粉，双鱼牌，甘肃出产 。
豌豆凉粉的做法1、先取半杯粉，半杯清水1杯是240毫升 ， 调成稀糊 。
2、小锅里倒入2杯水，烧开，将稀糊倒入锅中，一边倒一边快速搅拌成透明状糊，离火 。
【凉粉的做法与配方比例】3、煮好的糊糊倒入塑料保鲜盒，直至完全晾凉 。放入冰箱冷藏 。将凉粉块倒扣出 ， 用刀或擦子切成细条、小块等任意形状 。
4、调味可按个人喜好 ， 我用了葱姜水+蒜泥+醋+酱油+盐+糖+油辣子+花椒面+味精、葱花，撒了点香菜末 。
推荐阅读
- 应对产前阵痛的方法，有帮助胎儿降落的效果
- 华佗的麻沸散的主要成分是什么
- 酱鸡手的家庭做法
- 81的立方根
- 乙烯和乙炔跟水反应的条件
- 健康管理师的作用
- 72v充电器可以充60v的吗
- 沃邮箱4g专享版的意思
- 小题大做和小题大作的区别
- 7的后面一个数是几