制作过程：
原料：猪排骨400克 ， 花生仁150克，精盐5克，料酒5克，葱段、姜片各适量 ， 胡椒粉少许 。
花生排骨汤的做法：
1、将猪排骨洗净，剁成小块，放入开水锅中焯一下 ， 捞出待用 。将花生仁浸泡片刻待用 。
【花生排骨汤怎么炖】2、将沙锅置火上，放入清水，下入猪排骨、葱姜、料酒，煮1个小时，再放入花生仁用文火煮30分钟左右 ， 放入精盐、胡椒粉调好口味即成 。
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