花生壳有营养吗


花生壳有营养吗


花生的营养价值:
【花生壳有营养吗】1、花生壳含有丰富的膳食纤维 , 有促进肠胃消化、降低胆固醇、降低血压、预防血管硬化的功效,被誉为人体“第七大营养素”;
2、花生壳含有大量的黄酮类化合物 据营养学研究表明,花生壳含有丰富的黄酮类化合物,黄酮类化合物有良好的抗癌、抗氧化、抗病毒、增加皮肤弹性、润肤养颜的作用;
3、花生壳有强抗氧化作用,大家也许知道维生素C有强大的抗氧化功效,却没有听说过花生壳也有抗氧化作用,而实际上,研究人员对花生壳多酚进行提?。哉毡冉衔谻的抗氧化性,发现花生壳多酚的抗氧化能力更强 。

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