是一道菜 。
炒西红柿的时候，把鸡蛋液放在里面一起炒 。
西红柿(Tomato)又名番茄、洋柿子，古名六月柿、喜报三元 。原产于秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃” 。果实营养丰富，具特殊风味 。
每100克番茄的营养成分：
【西红柿炒蛋是什么意思?】能量11千卡，维生素B0.06毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克
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