花椒八角是什么时候传入中国的


花椒八角是什么时候传入中国的


【花椒八角是什么时候传入中国的】花椒原产于中国,不是由国外传入的 。
1、花椒:别名檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒 。为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木,可孤植又可作防护刺篱 。其果皮可作为调味料,并可提取芳香油,又可入药,种子可食用,也可加工制作肥皂 。花椒的产地北起东北南部,南至五岭北坡,东南至江苏、浙江沿海地带,西南至西藏东南部;台湾、海南及广东不产 。见于平原至海拔较高的山地 , 在青海,见于海拔2500米的坡地,也有栽种 。
2、八角:是八角茴香科、八角属的一种植物 。乔木,树冠塔形,椭圆形或圆锥形 。八角果为著名的调味香料,也供药用 。果皮、种子、叶都含芳香油 , 是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料 。

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