花菜上面有黑点能不能吃要看具体情况，如果花菜上只是零星的长在表层的几个黑点，把黑点去除后，是可以食用的，如果黑点是大片大片的，是不适合食用的 。
花菜长黑点的原因：
1、在生长过程中可能因为雨水多或肥料不足感染黑斑病 ， 出现长黑点的现象；
【花菜上面有黑点能吃吗】2、保存的过程中会感染上甘蓝链格孢菌，引起变质出现小黑点 。
花菜保存方法：
1、常温保存：将花菜放在低温、避光、通风的环境中，能延长花菜的保质时间，环境好的话可以保存一个星期；
2、低温保存：用保鲜膜将花菜包起来放进冰箱的保鲜层是最佳的保存办法，但不要放冷冻室中，温度太低的话会把花菜冻坏 。
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