【佛家说的三净肉指的是什么肉】三净肉是一个佛教术语，指信徒没有看见、听说或怀疑为了自己而杀死的动物之肉类 。
三净肉应具备三个条件：
第一、眼不见杀，即没有亲眼看见动物临死的凄惨景象；
第二、耳不闻杀，即没有亲耳听到动物被杀死的声音；
第三、不为己所杀，即不是为了自己想吃才杀的 。
举例来说 ， 如果到市场正好看到摊贩在杀鸡、杀鱼，或者贩卖的人告诉你这是现宰的鲜肉，这就不符合上述条件；又如 ， 到亲戚朋友家里作客时，他们特地杀鸡宰鸭来款待，此即让众生为自己而被杀，这便不是三净肉 。不能完全吃素的人，可以暂时吃这种肉，或到街上买现成已被宰杀了牲畜禽类等的肉 。
还有五净肉的说法，是上述三个加上自然死亡，以及被其他鸟兽杀死食余的肉 。九净肉又加上了：第六不为己杀；第七生干（非由汤火而熟），第八不期遇，第九前已杀 。提婆达多曾经主张不食用任何肉类，是佛教史上最早提倡素食主义者 。但释迦牟尼佛则认为可以食用三净肉 ， 在戒律上的见解不同，引起了僧团分裂 。
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