步骤/方式1
1、看鱼胶的个头、
鱼胶的个头越大 ， 胶的重量越重 ， 也越厚 。一般鱼胶的价格是根据个头大小来定价 ， 我们所说的鱼胶的数量 ， 是以每斤鱼胶个数计算出来的 。鱼胶的个头越大 ， 重量越重 ， 鱼胶的质量越好 ， 营养价值就越高 。
步骤/方式2
2、看鱼胶的年数
老鱼胶的质量比新鱼胶更好 ， 老鱼胶的颜色是比较黄的 ， 看肉质可分为暗黄 ， 金黄等 ， 而且没有腥味 。新鱼胶颜色较浅而且略带腥味 。老胶的胶质浓度減少 ， 使营养成分更容易被人体吸收 ， 效果更好 。
【鱼胶怎么选?】步骤/方式3
3、看鱼胶的公母
鱼胶有公胶和母胶之分 ， 分別取自雄鱼及雌鱼的鱼鰾 ， 有的人喜欢食公胶 ， 其薄身软滑 ， 入口不易溶化 ， 相反有的人士卻钟情食母胶 ， 其厚身较黏 ， 各有所好 。
推荐阅读
- 鱼胶煲汤最佳做法?
- iphone怎么取消电话按键声
- 怎么可以上班不迟到
- 鱼生病了怎么办 这些防治措施很有用
- iPhone怎么无痕浏览
- pr怎么剪辑音频
- 海员证怎么考
- 胡萝卜雪梨汁怎么做
- 猫屁股上的屎怎么擦掉
- 英雄联盟怎么修复