【香菇猪肉饺子馅做法】
200克肉末加入10克淀粉,10克盐,5克生抽,5克料酒,5克麻油,3克胡椒粉 。
打入一个鸡蛋,朝一个方向充分搅拌 , 盖上保鲜膜腌制20分钟 。
80克香菇洗净,与10克姜,10克葱一起切碎放入肉末中,朝一个方向拌匀即可 。
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