红枣，又名大枣 ， 属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物 。其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳 ， 补血之功效 。
【红枣稀饭可以加白糖吗】白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖 。白糖色白，干净 ， 甜度高 。白糖含有糖类，糖类是人体主要营养来源之一，人体的消耗要以糖类氧化后产生的热能来维持 ， 人体活动所需的能量大约有百分之七十是靠糖类供给的 。
红枣稀饭中加入适量的白糖可以有利于人体对营养的吸收，对人的健康很有帮助 。
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