生鲜由于易腐败 ， 变质的特点，一般凑采用低温冷冻配送处理，其实留存率更高，其次还需要在短时间内送达 ， 因此要选择短距离的生鲜配送系统来完成配送，以此来保证商品的新鲜 。
工具/原料
- 快跑者配送系统
2【生鲜配送存在的问题】生鲜类产品供销链过长 。农产品中间流通环节过多，各地供需不平衡，导致运输环节过长，产品货损率过高 。
3农产品配送效率较低 。我国还没有成熟健全的农产品供应链配送体系，整个供应链流程缺乏标准化 。
4智能化信息程度低 。地区经济发展不平衡，信息化发展差距很大 。很多农产品种植不集中导致旺季物流运力不足，淡季时运力过剩，严重影响我国物流配送效率 。
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