【红烧肉炖蘑菇粉条最正宗的做法】推荐一种正宗做法，材料主料：蘑菇400g；辅料：粉条适量、红烧肉适量 。准备蘑菇，蘑菇洗净撕小块，用水焯，焯好用凉水炸沥干水分，准备红烧肉，将红烧肉放锅中，将焯好的蘑菇放入其中 。加适量的水 ， 准备粉条，用水洗净先泡一会，放入锅中1 ， 加适量的盐，做好了盛盘 。小贴士，粉条先用水泡就好 ， 炖熟了味道更佳 。
蘑菇不但味道鲜美，含有大量的蛋白质和氨基酸，其含量是一般植物不能比拟的，还含有多种维生素，热能量相对较低，其不饱和脂肪酸比肉类和啤酒都高 。
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