南充最经典的4种特色美食 南充有什么特色美食

南充作为四川省的第二大人口城市 , 不仅有着各种美丽的景点打卡 , 而且南充的美食也是一属二的 。今天就一起走进南充 , 带大家了解一下南充特色美食到底有哪些 , 值得大家来南充品尝 。
1.南充米粉

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如果大家对南充并不是特别熟悉 , 那么提到南充米粉 , 相信已经是耳濡目染了 。南充米粉是非常有名的 , 米粉劲道爽滑 , 配上特色的辣椒油以及各种食材 , 吃上去口感非常的丰富 , 而且回味无穷 。经常有人来南充一顿就要吃上好几碗米粉 , 才能过瘾 。
2.油炸干
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南充的油炸干其实就是用面粉炸出来的 , 但是它有好几种口味 , 有绿豆油炸饼 , 豌豆油炸饼 , 还有专门只有面粉的油炸饼 , 用来配米粉糊的 , 当然还有萝卜丝油炸饼等等 。将面粉与这些食材混合在一起 , 放入油锅当中炸至金黄色 , 吃上去非常的酥脆好吃 , 这也是南充街头巷尾的特色美食之一 。
3.张飞牛肉面
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到南充一定要吃上一碗地道打张飞牛肉面 。张飞牛肉面汤色鲜美 , 面筋道 , 主要是里面的牛肉块头大 , 而且吃上去非常有嚼劲 。所以喜欢吃面食的人 , 一定不能错过这一碗比较经典的张飞牛肉面 。
4.腊肉火锅
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南充人也特别爱吃腊肉 , 而到了南充腊肉时自然不能少 。南充的腊肉不仅可以直接蒸着吃 , 还可以把它当做火锅来吃 。南充的腊肉火锅的锅子非常有特色 , 用的是炭烧的铜锅 , 在底部放上各种菌菇以及各种时蔬 , 在上面铺上香肠以及腊肉 , 煮好的腊肉火锅 , 腊肉肥而不腻 , 香肠很有嚼劲 , 能充分感受到四川南充的特色 。
【南充最经典的4种特色美食 南充有什么特色美食】所以南充的美食还是非常多的 , 而且南充属于四川省 , 因此它有很多美食也是与四川的美食是相呼应的 。因此如果大家想品尝更多关于四川美食的话 , 也可以来到南充 , 这样的话不仅可以尝到四川的美食 , 还能品尝到南充当地的美食 , 让大家感受到南充不一样的味道 。

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