电饭煲炖鸡腿需要注意什么电饭煲炖鸡腿需要多长时间 _云知道

现在的人真是越来越聪明了，连平时做饭的电饭锅也被利用起来制作美食，而且味道还相当不错，所以用电饭锅烹饪美食成为了当下的网红烹饪方法。今天就来跟大家介绍一下电饭煲炖鸡腿，一起来研究一下电饭煲炖鸡腿需要多长时间才能煮熟。
一、电饭煲炖鸡腿需要多长时间

其实用电饭煲炖鸡腿的话还是挺省时间也挺省力的，只需要40分钟左右就可以吃到香喷喷糯叽叽的鸡腿了。而且用电饭煲炖出来的鸡腿会更加软烂，但是又不会过头，嚼劲刚刚好。关键是电饭煲炖鸡腿，不用一直观察，只需要设定好时间就可以了，非常省心，所以现在越来越多人喜欢用电饭煲来炖鸡腿吃。
二、电饭煲炖鸡腿的注意事项有哪些【电饭煲炖鸡腿需要注意什么电饭煲炖鸡腿需要多长时间】

1.注意模式由于以前的电饭煲的功能比较单一，所以没有其他的功能，只有煮饭和保温功能。一旦里面的水煮干，或者温度到达一定的设定，那么它就会从煮饭模式变成保温模式。而在炖鸡腿的时候要求一直在煮饭模式，所以如果是用普通款的电饭煲炖鸡腿的时候，要注意它的模式。如果自动跳到保温模式的话，需要手动让它重新回到煮饭模式才可以。如果是智能的电饭煲的话，只需要设定时间和设定固定模式就可以了。
2.注意翻动
在用电饭煲炖鸡腿的时候，中途最好是用勺子将鸡腿翻动一下，一方面可以让鸡腿两面受热均匀，这样做出来的鸡腿口感一致，另外就是让汤汁可以不粘锅底，防止最后收汁的时候汤汁变干变焦。所以在煮了20分钟左右的时候，可以打开电饭煲将鸡腿翻动一下再继续炖会比较好。
3.注意鸡腿的量
由于家用电饭煲的容量都不大，而且很多电饭煲的锅的深度都不深，所以在用电饭煲制作鸡腿的时候，不建议一次性放太多。一般放一斤左右，也就是5个鸡腿就差不多了，这样蒸好可以平铺在电饭煲的锅底，制作起来比较方便。

关于电饭煲炖鸡腿的烹饪小知识今天就为大家介绍到这。相信听完之后大家对电饭煲炖鸡腿这种比较新颖的烹饪方法还是很感兴趣的。所以如果也想尝试的话，可以试着自己在家用电饭煲来炖鸡腿，相信一定会炖出非常好吃的味道的，大家赶紧试试吧。