安苗
芒种安苗习俗安苗系皖南的农事习俗活动,始于明初 。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动 。
家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安 。
开犁节
浙江一些地区有“开犁节”,在芒种当天举办 。当地流传着这样的传说:牛是天庭的司草官,因为同情人间饥荒,偷偷播下草籽,但结果导致野草疯长,农田被野草淹没使农人无法耕种 。上天为了惩罚牛,指令其下凡犁田,直至今日 。
总之,芒种节气,民谚“芒种不种,再种无用” 。芒种是一个耕种忙碌的节气,民间也称其为“忙种” 。芒种是指“有芒之谷类作物可种”的意思 。这个时节,正是南方种稻、北方收麦及播种玉米之时 。
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