红酒为什么有保质期和没有保质期？
红洒有保质期的是洒索质一般的葡萄酒，因为其酒液不稳定性，所以在有效期内尽快饮用之
而那些年份特制葡萄酒，如法国优质标准香槟，法国的年份好酒素质好的拉菲或拉图因为其洒素质好，洒质稳定性好，所以此类高端优质标准葡萄酒就没有保质期这么一说
葡萄酒有没有保质期?
狼叔，在家庭储藏的条件下是有保质期的，一般在20年之内在专用的橡木桶里越久越好，可以储藏上千年，葡萄酒发酵生产是我的专业，嘿嘿 。红酒有保质期和没有保质期的区别？
红酒一般没有保质期的说法，所谓的“保质期”就是“适饮期” 。所谓“保质期”，就是物品能保证质量的期限 。我国葡萄酒的保质期一般为十年，而在国外，葡萄酒一般没有保质期的说法 。
红酒一般10年到20年才能达到成熟期，那是最佳适饮的状态 。葡萄酒是有生命的，从土壤气候的形成，到果树种植的下种、发芽、开花、结果、成熟，这是其中一个生命的过程 。
红酒有保质期吗？红酒的保质期是多久
红酒本身是没有保质期这个说法的 。不过由于我国法律规定流通商品必须要加上保质期，包括海外进口食品都要加上保质期的说法，所以很多红酒上面都显示保质期 。
红酒虽然没有保质期的说法，但是红酒也是有生命周期的，一瓶葡萄酒经历了岁月的洗礼，口感会发生不同的变化，直至衰老 。
不同的葡萄酒有其自身的最佳饮用期，普通葡萄酒的生命期也就四五年，好一点可以超过十年，最好的葡萄酒可以超过30年 。但是葡萄酒中的甜酒是最耐储藏的！
最佳饮用期内的葡萄酒口感最佳，香气最浓，单宁圆润，酒体结构平衡和谐 。过了最佳饮用期葡萄酒的口感或者说品质会走下坡路，当葡萄酒的年龄过老，葡萄酒给人带来的享受感为负时我们就说葡萄酒变质了 。
影响葡萄酒生命期的因素
1葡萄酒的品质，一般来说葡萄酒的质量越好，陈年能力越强 。
2.葡萄酒的酿造储藏条件，葡萄酒的包装（瓶塞，瓶冒，酒标），储藏条件好的葡萄酒才能存放更长的时间 。
决定因素：
1.酒精含量11%-15%对于一般细菌是无法生存的
2.单宁含量高的葡萄酒，产生沉淀的速度会降低
3.酿造出色的葡萄酒，香气和呈味物质更有不易变化
红酒有保质期吗？
有，2到10年 。
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒,我国葡萄酒的保质期一般为十年,而在国外,葡萄酒一般没有保质期的说法,只有适饮期,根据酒质,适饮期有一两年到数十年不等 。如果想将木塞瓶装的葡萄酒长期储存,最好能做到平放、恒温、恒湿、通风、避光、避震,而橡胶塞、螺旋盖储藏葡萄酒的效果没有木塞瓶装的好 。好的葡萄酒是喝年份的,很多产区葡萄酒上面是不注明年份的,就按照一般的贮藏四年办理 。
质一般的葡萄酒,保质期在2-10年之间,品质较高的葡萄酒是没有保质期的,而是越存越香 。我国有明文规定,酒精度超过10度的葡萄酒或者其他酒精饮料 。
为什么有的红酒上面没有写保质期
因为红酒本来就是不谈保质期，只讲究适饮期的 。
【红酒有保质期和没有保质期的区别】国产酒或进口酒的中文背标上的10年保质期，是对付工商用的 。
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