甘油是有机物 。丙三醇又名甘油,化学式为C3H8O3,无色、无臭、味甜,外观呈澄明黏稠液态 , 是一种有机物,能从空气中吸收潮气,也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫 。难溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油类 , 是甘油三酯分子的骨架成分 。
【甘油是不是有机物】1779年由斯柴尔(Scheel)首先发现,1823年人们认识到油脂成分中含有Chevreul,希腊语为甘甜的意思 , 因此命名为甘油(Glycerine) 。第一次世界大战期间,因其为制造火药的原料,则产量大增 。
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