杏鲍菇的做法有很多种,例如:凉拌手撕杏鲍菇 。
1、杏鲍菇入开水中煮熟,捞出沥干水分然后用手撕成小条;
2、香菜,青红椒洗净,大蒜去皮;
3、调料准备好;
4、取一个小碗加入切碎的青红椒大蒜和香菜,再加入调味料搅拌均匀;
5、把调味料浇在杏鲍菇上面,搅拌均匀;
6、再加入香油,全部搅拌均匀即好 。
【杏鲍菇的做法厨师】杏鲍菇是典型的亚热带草原—干旱沙漠地区的野生食用菌 , 于春末至夏初腐生、兼性寄生于大型伞型花科植物如刺芹、阿魏、拉瑟草的根上和四周土中 。杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种 。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白 , 可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味及如鲍鱼的口感 , 适合保鲜、加工 。
推荐阅读
- 活出别致的高傲是什么意思
- 大盘股有哪些?
- 黑体字的历史
- 玉茄子是古代女子的玩具吗
- 黑执事的背景
- 超级战兵叶天辰的结局
- 2020年新房产税的政策是什么
- 黑瞎子岛的旅游
- 怎么删除微信群里的人
- 黑执事塞巴斯蒂安的原型~~