炸沙虫的用料：
沙虫干50g ， 食用油100ml 。
【炸鲜沙虫的做法】炸沙虫的做法步骤：
步骤1：
冷锅下油，待油烧到六成热时放入晒干的沙虫，小火翻炒，一边炒一边观察沙虫的颜色 。
步骤2：
小火翻炒，待沙虫颜色变深 ， 即可起锅 。吸去多余的油，晾凉即可食用，十分酥脆可口 。
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