主料
白菜，黑木耳 。
配料
油 ， 盐，大蒜，蚝油 。
做法
1、把白菜切丝 ， 菜梗和菜叶分开放 。
【黑木耳炒白菜的家常做法】2、黑木耳泡发好去根切丝 。
3、大蒜切丁 。
4、起油锅煸香大蒜 。
5、放入菜梗煸炒 。
6、等菜梗有点发软时 ， 放入菜叶和黑木耳 。
7、放盐 。
8、稍放点蚝油翻炒即可 。
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