温州市畜牧兽医局组织有关人员 ， 赴鲁参加2012年山东省第27届畜牧业博览会之际 ， 考察了莱芜赢泰有机农业科技发展有限公司、开泰山羊资源研究中心、莱芜黑猪文化馆、沂水县锦程畜牧科技发展有限公司、临沂市金锣牧业科技园、日照港物业生态养殖园等 。通过考察学习 ， 大家开拓了眼界 ， 解放了思想 ， 感受颇深 ， 现将有关情况报告如下：
一、山东现代畜牧业发展特征
山东 ， 是我国重要的畜产品生产和出口基地 ， 素有“没有草原的畜牧大省”之称 。其畜牧业标准化、产业化水平较高 ， 畜牧经济十分活跃 ， 畜牧业产值从1990年开始 ， 有15年位居全国第一 ， 全省肉类总产量、禽蛋、奶类、饲料加工等均位居全国前茅 。我们认为现阶段山东现代畜牧业发展已呈现出以下4个明显特征：
1、生态畜牧业已经成为现代农业与生态文明建设的融合剂
近年来 ， 山东省各地积极贯彻落实《山东省政府关于加快发展现代畜牧业的意见》 ， 将生态养殖示范作为重点实施工程 。通过推广生物发酵床养殖、林下养殖、种养结合、放牧养殖等生态养殖模式 ， 实现了“畜禽粪便-沼气+有机肥-饲草（林果、水产、花卉）-畜禽”的良性循环 ， 畜牧业发展和环境美化相得益彰 。如日照市 ， 作为人口只有温州约三分之一（常住人口280万人） ， 土地面积不到温州一半（5300万平方公里）的北方小市 ， 由于发展生态畜牧业 ， 将现代农业有机地融入生态文明之中 ， 在现代畜牧业快速发展（生猪年出栏245万头 ， 是温州的2倍 ， 家禽年出栏8178万羽 ， 是温州的3倍多）的同时 ， 人居环境建设成就斐然 ， 相继获得国家环保模范城市、国家卫生城市、国家园林城市、全国绿化模范城市、中国人居环境奖、联合国人居奖等荣誉称号 。
2、创意畜牧开始成为现代畜牧业经济新的增长极
创意产业自上世纪九十年代在国外蓬勃兴起后 ， 近年来我国不少地方将科技和文化要素融入农业中 ， “创意农业”作为一种新兴的农业产业形式和经营方式 ， 得到快速发展 。山东畜牧业已开始走向创意畜牧 ， 既传播了畜牧和农耕文明 ， 又为现代畜牧业经济找到了适合现代人生活形态的发展路子 。
日照港物业生态园、莱芜市赢泰有机农业科技发展有限公司通过大力发展生态养殖业、种植业、林业和餐饮业 ， 把生态园建设成为集会务接待、旅游观光、餐饮服务、生态养殖、休闲娱乐等多功能于一体的乡村生态胜地 。日照港物业生态园中设立专门的畜牧知识文化馆 ， 介绍相关的农家乐历史、畜禽地方品种资源的来历和特性 。在生态园中 ， 可品尝农家自己制作的小点心 ， 并现场采摘水果、蔬菜 ， 认购畜禽产品等 ， 将畜牧业文化知识宣传与乡村旅游、农家乐有机融为一体 ， 很好展示了现代田园式畜牧业的真正内涵与追求 ， 让游客在活动中熏陶畜牧文明和农耕生态文明 。
莱芜黑猪文化馆（日照五莲也建成黑猪文化馆）以猪文化为主题 ， 以藏品、活体、实物、展板、文字、图片等形式将猪的繁殖、生长、人类与猪的关系展示出来 ， 尤其是将农耕文化里面与猪有关的民俗文化进行积淀、精心提炼 ， 在展示手法上将传统的展览形式与现代的声、光、电艺术形式相结合 ， 让观众充分互动、体验 。
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