主料：黑豆100克 。
步骤：
1、黑豆放碗里洗净备用；
2、把洗净的黑豆倒入预热好的炖锅里；
3、加入姜片；
4、注入适量的开水；
5、盖上盖子，大火炖2个小时；
【黑豆怎么煮】6、加入冰糖，轻轻搅拌，再焖煮几分钟即可关火食用 。
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