【鸭腿高压锅压多长时间】
鸭腿高压锅压需要的时间如下：
从高压锅开始响算起5到8分钟，份量多就久些 。
鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品，鸭肉的营养价值与鸡肉相仿 。
但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用 。
凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱 ， 食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益，民间还传说，鸭是肺结核病人的圣药 。
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