一.核桃的营养价值：
1、核桃富含铜，镁，钾，维生素B6，维生素B2和泛酸等营养物质 。
2、核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收 。
3、核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效 。
4、核桃具有改善记忆力，延缓衰老并润泽肌肤的功效 。
5、核桃树叶中含有抗生物质，具有杀菌的功效 。
6、核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸，具有健脑功效 。
二.杏仁的营养价值：
1、 杏仁富含蛋白质，脂肪 ， 糖类，胡萝卜素 ， B族维生素，维生素C ， 维生素P以及钙，磷，铁等营养成分 。
2、杏仁含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用 。
3、杏仁具有生津止渴，润肺定喘的功效 。
4、杏仁具有降低血液胆固醇并保持心脏健康的功效 。
【核桃和杏仁哪个营养价值高】5、苦杏仁能止咳平喘 ， 润肠通便 ， 可治疗肺?。?咳嗽等疾病 。
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