金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富 , 补肝,益肠胃,抗癌,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症 。
锡纸金针菇的做法步骤如下:
【用煤气这么做锡纸金针菇】主料:金针菇一把、大蒜两头 。
将金针菇的根部切掉;将金针菇撕开洗干净;沥水水分;准备好蒜泥、碎辣椒、香菜沫;锅内倒油,烧开 , 将蒜泥炒出蒜香味,加入适量酱油,闻到扑鼻香味关火;在锡纸盒内铺好金针菇、香菜、辣椒、烧烤酱、蒜蓉酱和蒜汁;放入烤箱烤20分钟既可 。
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