服用头孢后喝酒有可能会出现“双硫仑样反应” 。双硫仑样反应，又称戒酒硫样反应，是由于服用药物（头孢类）后饮用含有酒精的饮品导致的体内“乙醛蓄积”的中毒反应 。症状表现包括胸闷、气短、严重者甚至会发生过敏性休克 。
【吃头孢喝啤酒会发生什么】以下食物不适合在喝酒时吃：
1、海鲜
吃海鲜都会给身体制造过多的尿酸，如不能及时排出而积沉于关节或软组织，就会使关节或软组织出现红肿热痛，甚至引发高烧 。酒精具有活血的功效会加大患痛风的机率 。
2、熏腊食品
因其含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症 。
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