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红薯怎么煮着吃才最好

云知道红薯

怎么煮红薯
煮红薯需准备食材：红薯、白糖 。一共五个步骤 ， 下面是煮红薯详细操作：
操作/步骤
1
清洗
红薯清洗干净 ， 控干水分 。
2
加水
红薯放锅中摆好 ， 加适量清水 。
3
大火烧开
往水中放少许白糖 。盖上盖子大火烧开 。
4
煮30分钟
锅中沸腾后大概煮30分钟 。
【红薯怎么煮着吃才最好】5
煮干
锅中水倒出 ， 煮至变干即可 。
END
红薯怎么煮才能好吃
1、第一步 ， 先准备好所有的食材 ， 在煮之前 ， 先把红薯清洗干净 ， 但是不要把红薯皮去掉 ， 如果把皮去掉的话 ， 红薯肉里面的糖分和营养物质就会流失 ， 不仅没有营养 ， 还会影响红薯的口感 。在挑选红薯的时候 ， 尽量选择个头大肉饱满的 ， 这样吃起来肉也会更加多 ， 如果太小的话 ， 煮出来就没有什么肉了 。
2、第二步 ， 准备一个锅 ， 倒入适量的清水 ， 再加入适量的小苏打 ， 搅拌均匀 。用大火把水煮沸 ， 然后把红薯放进去煮 。一定要用热水煮 ， 这样可以让红薯表皮在最短的时间内变成半熟 ， 这样煮出来的红薯味道更加香甜 ， 如果是直接放进冷水里面煮的话 ， 红薯皮会慢慢遇热然后破掉 ， 还会进入一些水分 ， 不管是口感还是味道都会差很多 。
3、第三步 ， 水煮沸之后 ， 换成小火慢慢煮 ， 大概煮20分钟左右就可以了 ， 这时候的红薯基本上已经熟透了 。如果想要吃口感更加软糯一点的 ， 可以再继续煮10分钟左右 ， 这样煮出来的红薯会更加软糯 。有点红薯甜味不是很够 ， 可以在煮的时候适当的加一点蜂蜜 ， 这样味道会更加香甜 ， 这样煮红薯就做好了 。可以掰开一个看看 ， 又绵又软 ， 十分的诱人 。
红薯怎么煮好吃
拔丝红薯 ， 蒸红薯 ， 你蒸白米饭时也可以在电饭煲里把红薯切成块 ， 等米饭好了 ， 红薯也能吃了 ， 一举两得

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