【怎样炒鸡肉噪子好吃?家常做法?】现在的鸭子腥味重 ， 主要是饲养的以饲料为主 ， 生长过快 ， 另一个是鸭子品种原因 ， 去腥味有两个方法 ， 剁小块后不放油干炒去水份 ， 后再放油姜蒜暴 ， 炒另一个方法焯一下水后暴炒 。不过现在的鸭子还是腥味重 ， 除非家饲养的老鸭同桂皮啤酒烧啤酒鸭比较好吃！
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