芹菜白菜怎么炒好吃
工具材料：
大白菜 200克 ， 芹菜 200克 ， 猪肉 100克 。
葱 ， 姜 ， 蒜 ， 盐 ， 味精 ， 花椒 ， 红干椒 ， 料酒 ， 醋 ， 酱油 ， 蚝油 ， 油 。
操作方法
01
大白菜去叶留帮 ， 用水清洗干净 ， 控干水分 ， 切成条 。
02
芹菜收拾清洗干净 ， 控干水分 ， 切成寸段 。
03
猪肉用水冲洗干净 ， 控干水分 ， 切成条 。
04
红干椒用水清洗干净 ， 控干水分 ， 斜刀切成段 。切好葱 ， 姜 ， 蒜备用 。
05
大白菜用水焯一下 ， 水开后入锅10秒钟捞出 ， 迅速用冷水过凉 ， 沥干水分 。
06
芹菜用水焯一下 ， 水开后入锅10秒钟捞出 ， 迅速用冷水过凉 ， 沥干水分 。
07
锅里放入油加热 ， 油热后放入花椒爆锅 ， 放入肉翻炒 。
08
炒至肉颜色微白 ， 放入葱 ， 姜 ， 蒜 ， 红干椒翻炒 ， 放入少许酱油 。随即放入大白菜翻炒 ， 放入料酒 ， 一小匙蚝油 ， 滴少许醋 。
09
大白菜炒至六分熟 ， 放入芹菜翻炒 ， 放入盐 。炒至芹菜断生 ， 放入味精 ， 关火出勺 。
芹菜炒白菜条的做法 ， 芹菜炒白菜条怎么做好吃
1. 热锅凉油 ， 下入干辣椒炒香后放入葱花 。
2. 放入鱼丸翻炒均匀 。
3. 再放入切好的白菜大火翻炒 ， 烹入少量的白醋 ， 加入生抽 ， 放入盐调味均匀 ， 出锅装盘 。
白菜和芹菜可以一起炒来吃吗
白菜和芹菜是可以一起炒着吃的 ， 而且营养价值还很高 。白菜和芹菜 。一起炒着吃 ， 非常美味儿 。
白菜条炒芹菜的做法 ， 白菜条炒芹菜怎么做好吃
主料芹菜100g白菜150g辅料油适量盐适量蒜片适量醋适量酱油适量鸡精适量
步骤
芹菜炒白菜条的做法步骤11.白菜切条
芹菜炒白菜条的做法步骤22.芹菜切段
芹菜炒白菜条的做法步骤33.坐锅 ， 放油 ， 爆香蒜片
芹菜炒白菜条的做法步骤44.放入白菜条
芹菜炒白菜条的做法步骤55.翻炒均匀
芹菜炒白菜条的做法步骤66.放入芹菜段
芹菜炒白菜条的做法步骤77.继续翻炒
芹菜炒白菜条的做法步骤88.放盐、炒至入味
芹菜炒白菜条的做法步骤99.放醋、酱油、鸡精 ， 翻匀出锅
【芹菜和白菜在一起怎么炒的好吃】芹菜炒白菜条的做法步骤1010.装盘
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