把蔬菜放进冰箱用洗吗


把蔬菜放进冰箱用洗吗


【把蔬菜放进冰箱用洗吗】根据个人喜好来判断 。
不清洗的好处:因为一般水果表层都有一层蜡质,具有防止细菌侵害的作用 。在冰箱内的低温环境下,多数细菌并不会死亡 。同时由于水果洗后冰箱内湿度较大 , 反而容易成为细菌滋生的温床 。清洗水果除去了表面的蜡质,为细菌的入侵打开了方便之门 。用洗涤剂清洗干净后,蜡质破坏严重 。细菌很容易进入水果内部,容易引起变质,食用后会引起急性肠炎甚至痢疾 。为了防止水果水分散发,避免变黄或软化 , 可以用塑料袋或纸袋包好后再放入冰箱内 。
清洗的好处:更加干净 。

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