主料:鸡肉、杏鲍菇丝 。
配料：耗油、葱、姜、香菜、八角、盐、鸡精、料酒 。
步骤:
1、将生鸡清理干净 。
2、斩成相同大小的鸡块 。
3、沸水中焯一回，去除血沫 。
4、葱切段，姜切片 。
5、香菜洗净切段 。
6、炒锅上火放清水，加八角、葱段、耗油、姜片 。
7、再下入鸡块大火煮开 。
【耗油杏鲍菇丝的家常做法】8、撇去浮沫 。
9、放料洒、盐、鸡精、杏鲍菇丝转小火炖半小时 ， 待肉烂后，撒上香菜即可食用 。
推荐阅读
- 耗油芦笋怎么做
- 耗油炒肉怎么做
- 耗油牛肉怎么做
- 杏鲍菇怎么清洗才算干净
- 油菜炒杏鲍菇怎么做好吃
- 杏鲍菇酱料怎么调最好吃
- 杏鲍菇蒸几分钟就熟了能吃吗
- 杏鲍菇怎么清洗才最卫生
- 奥迪a4耗油量大吗
- 杏鲍菇的吃法做法