白兰地是葡萄酒 。
【白兰地是葡萄酒吗】白兰地:最初来自荷兰文Brandewijn,意为“烧制过的酒”,狭义上,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒 。是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成,以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地 。白兰地被人称为“葡萄酒的灵魂”,世界上生产白兰地的国家很多 , 以法国出品的白兰地最为驰名,尤以法国干邑地区生产的最佳 。
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