【无花果的升糖指数是多少】
无花果的升糖指数是9%-13% 。无花果是一种开花植物 ， 隶属于桑科榕属，主要生长于一些热带和温带的地方，属亚热带落叶小乔木 。无花果营养丰富 。含有苹果酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等 。
无花果是桑科、榕属植物 。落叶灌木或小乔木；高达10米，多分枝；树皮灰褐色，皮孔明显；小枝粗，叶互生，厚纸质 ， 宽卵圆形，长宽10-20厘米，掌状3-5裂 ， 小裂片卵形，具不规则钝齿；叶柄粗，长2-5厘米；雌雄异株，雄花和瘿花同生于一榕果内壁，雄花集生孔口 ， 雌花花被与雄花同，花柱侧生；榕果单生叶腋，梨形，径3-5厘米，顶部凹下，熟时紫红或黄色 ， 基生苞片3，卵形，瘦果透镜状 。花果期5-7月 。
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