7、养颜驻容
樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃榨汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑(脸上的顽固性斑或雀斑可以起淡化作用) 。可谓美白又祛斑呢 。用后放至冰箱贮藏即可，一般不超过两天存放期 。
8、抗氧化
首先，樱桃的红色由复杂的成分形成，其中一种被称为“花青素”的植物化学物质具有很强的“抗氧化”作用 。抗氧化是一项重要的生理功能 。人体的衰老、身体机能的衰退、慢性疾病以及某些肿瘤的发生都与体内自由基主导的氧化反应有关 。花青素的抗氧化作用被认为是强的 。樱桃的颜色越深，则花青素的含量越大 。所以紫色樱桃抗氧化作用大，深红色樱桃次之，浅红色樱桃再次，黄色樱桃小 。
樱桃富含花青素和槲皮苷等多种抗氧化剂，它们在抗炎和抗击自由基方面有重要作用 。樱桃富含多种维生素和膳食纤维 。其丰富的维生素A和C以及膳食纤维，有助于增强免疫力，提高整体健康水平 。
二、吃樱桃的坏处
1、加重肾病 。
樱桃含钾量高却是不可轻视的，每100g含钾258mg，对于有肾病患者可不是一个小数字 。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿 。少尿时，由于排钾减少可有钾潴留，如果患者食用过多的樱桃，患者就会出现高血钾 。当血钾>6.5毫摩尔/L时，即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动 。因此，高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手” 。
2、吃多了易上火
樱桃属火性，大热，平素有热性病及喘嗽者不可食用 。特别是小儿，过食樱桃易发热性病、肺结核，慢性支气管炎与支气管扩张等病，见有阴虚咳嗽的症状如干咳少痰，或痰多色黄而稠，午后潮热、颧红、盗汗、舌质红，脉细软时，应忌食樱桃 。
3、小心中毒
樱桃性温热，热病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒 。
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