可以一起吃北方传统汤菜就有西红柿豆腐炖牛肉：主料西红柿1.2个豆腐500克熟牛肉块西红柿改成小块，豆腐(可用冻豆腐)切块，装碗备用，锅内加水，不用等，直接把西红柿和豆腐倒入，加盐2克 。开锅后，加盖煮3分钟左右，等炖出发红的颜色，倒入牛肉，小火炖3分钟即可出锅，加一些香菜 。汤鲜味美的西红柿豆腐炖牛肉，再配几张家常饼 。
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