自己在家炒茶叶应该怎么炒( 二 )


自己炒茶叶怎么炒
自己炒茶叶的方法如下:
工具/原料:茶叶、锅、大纸盒或者竹筛 。
1、选取新鲜的茶叶 。
2、将茶叶分好,去除茶叶中的一些杂质 。
3、将茶叶摊开,让里面的水分蒸发掉 。
4、晾一两个小时后,放入锅里,开最小火,慢慢翻炒 。
5、炒至一个小时,不停翻炒,炒到发黑,略感松脆 。摊开晾在纸盒上或者竹筛上放置一晚,第二天就很脆了 。

推荐阅读