“天上斑鸠,地下泥鳅”泥鳅不仅营养价值高,并且还具有较高的药用价值 。泥鳅怎么养?泥鳅养殖方式有稻田养殖、莲藕塘养殖、水泥池养殖和池塘养殖等多种方式,池塘养殖是最为常见的一种养殖方式,今天给大家分享池塘泥鳅养殖技术 。
选址建塘
泥鳅是一种温水性的鱼类,建塘应选择在日晒容易、温暖通风,土质为腐壤中性或者弱酸性并带黏质 。池塘面积可根据实际情况(人力、水量、资金、技术、市场等)设计,但单池面积不宜过大,以方便后期管理,池壁有一定的倾斜度,有条件的可用砖、石护坡,并用水泥勾缝 。四壁以及池底必须夯实 。池深70—100公分 。蓄水深40公分左右 。
排水口应与池底2%的比将,四周设置档泥壁,入水口要高于池水水面 。水面位置增设一个排水口,方便换水以及溢水 。所有入、排水口用尼龙网或铁丝网设置防逃网,防逃的同时可防止肉食性鱼类进入池塘 。在池底排水口挖一条面积为全池三分之一、深度为40厘米的鱼溜,以便在高温季节钻泥避暑捕捞时集中池内泥鳅,降低劳动强度 。
池塘四角搭设1—4个固定的食台,可用用网片、竹片制作5~6平米的食台,并固定在离池底10公分处即可 。放苗前半个月用生石灰对全池消毒,然后注水20公分,每立方米水体用20克漂泊粉兑水全池泼洒清塘 。清塘后可在池塘四角堆放腐熟的猪粪、牛粪、鸡粪等培育池塘中天然饵料生物,以便鳅苗入塘就可摄取到天然饵料 。有机肥施用量为每平米半斤 。施肥后10天左右毒性消失,即可投放鳅苗 。
鳅苗投放
4月份之前放苗应投放4—7公分的鳅苗,以方便养殖到下半年11月份收获,这样可以减少囤养提高饲料效率,当年能达到上市规格,也防止了过大容易性成熟 。如果9月放苗,可选择体长3公分的鳅苗,养到第二年的8月份收获 。4月份到5月的上旬是泥鳅的怀卵期,放养时间尽可能避开泥鳅的繁殖季节 。
每平米放养50—60尾鳅苗,放苗前应用3%的食盐水浸洗10分钟消毒,减少水霉病发生 。
水质调控
鳅苗入池时,池水水深不超过20公分,伴随鳅苗的生长,逐渐加深水位到40公分左右 。当温度低于5℃泥鳅会钻入土壤过冬,高于30℃也会钻入泥土避暑,适宜生长温度在25℃—28℃,炎热夏季可适当加深水位 。如果发现泥鳅游到水面吐空气,应及时采取增氧措施 。
选料投喂
泥鳅是杂食性的鱼类,米糠、豆渣、血粉、麦麸、蚯蚓、蝇蛆等都可作为泥鳅的饲料 。泥鳅的摄食量与水温密切相关,按水温高低以及泥鳅的摄食情况灵活掌握,以3小时能吃完为准 。在生长的高峰季节,要每天检查食台,科学的确定每日的投喂量,夜间投喂量要占全天投喂量的60% 。当池塘水温高于30℃低于10℃应相应减少投喂量或者停止投喂 。
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