今天的主题是,鸡蛋能和海鲜在一起吃吗 ?这个问题很好,不仅能吃还很有营养,海鲜因为味道鲜美,营养丰富,所以深受消费者们的爱好,比如说海参的吃法,鳕鱼蒸蛋、炸海带、花蛤蒸蛋等等更是多种多样,不管是怎么做都非常受人喜欢吃,不只是海鲜和蛋的营养,也是大家比较关心的,如:食物相克放在一起,那是有非常有害的,到底鸡蛋能和海鲜一起吃吗?看看下文是怎么说的吧!
鸡蛋能和海鲜一起吃,没什么妨碍,不必担心,还很营养呢 。海鲜不能和维生素C含量高的食物一起吃,特别是水果类的 。海鲜不能与啤酒同时吃,可能引发痛风 。
一般地说,鸡蛋对於我们人类的营养是有很大帮助的,它能供给我们所需的蛋白质、金属元素和维他命等,鸡蛋所产生的热量去干各种工作;其实,那也不尽然 。每天吃一个鸡蛋,可以帮助补充身体需要的维生素A、D、蛋白质以及大脑需要的胆固醇和卵磷脂,并可有效地预防这些营养素的缺乏 。
海鲜虽然比较好吃,营养也很丰富,但是一定不能够多吃,而到底鸡蛋能和海鲜一起吃吗?自然是可以的,所以大家在吃过鸡蛋之后,也不用担心不可以吃海鲜,但是大家在吃海鲜的时候一定要多加注意,一定要选择比较新鲜了,而且不能多吃 。
家常花蛤蒸蛋备料:
鸡蛋2个、蛤蜊150克、调和油适量、食盐适量、味精适量、胡椒适量 。
做法:
1、 蛤蜊用冷水洗几次,再盐水浸泡吐泥沙一般2小时以上;
2 、鸡蛋打散加入凉开水,一比一的水和鸡蛋,打出泡沫状;
3、将花蛤用开水一下,焯过水澄清倒入鸡蛋液中加入盐、味精调匀 ;
4、 起蒸锅放入水烧开,将蛋液和花蛤放入蒸锅,在蛋液碗上盖上盖子蒸10分钟即可食用;
小提示:
花蛤鸡蛋羹蒸好,可以根据自己的口味在放入香油或者其它调味品 。
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