反过来，把出栏年龄缩短，老龄肥育牛少了，出栏率达到25%以上 。若繁殖母牛提高到60%，出栏率可达到40%以上 。由此可见，缩短牛的饲养期，不仅可以提高出栏率，而且还可增加牛群的母牛比例和产犊数量，养牛经济效益大大提高 。
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