真正好啤酒配料表中只有：水、麦芽、啤酒花、酵母（有些啤酒会添加天然香料）
第二：看参数，一般来说麦汁浓度高于10度，酒精度大于4度比较靠谱（也不是绝对的） 。
第三：配料表中没有上述那些添加剂就是好啤酒吗？也不一定，因为某些无良商家胡乱标注，那些9.9一提的某地德啤也是垃圾啤酒 。
第四：记住一点，好的啤酒一定不便宜，但贵的啤酒不一定是好啤酒 。
第五：不是所有的进口啤酒就是好啤酒，国外的啤酒也耍流氓，也有水啤 。而且，市面上最常见的进口啤酒大部分都是订制酒 。
啤酒配料表什么样的好
水，麦芽，啤酒花以及酵母这四种原料 。
原麦汁浓度是衡量啤酒营养和口感的一个指标，它和啤酒生产过程中所加入的麦芽量有着直接的关系 。原麦汁的度数越高，代表该啤酒的泡沫细腻，喝起来更浓香醇厚，一般原麦汁浓度至少要在10度以上，而原麦汁浓度越低，则说明无论这瓶啤酒的价格高低，都是品质不太好的啤酒 。
劣质啤酒配料表有什么
正宗的啤酒都是由小麦和麦芽作为主要原料加工而成的，而市面上很多啤酒的配料上都有“糖浆”这种物质，其实这是厂家为了降低成本所采取的策略 。啤酒加糖浆可以使原麦汁的浓度提升，进而提高了啤酒的酒精度，这样不仅提高了发酵度，还降低了生产成本，不过其产出的啤酒失去了原本该有的浓厚麦芽香味，口感很淡，是最低档的啤酒 。
看原麦汁浓度，原麦汁浓度是衡量啤酒营养和口感的一个指标，它和啤酒生产过程中所加入的麦芽量有着直接的关系 。原麦汁的度数越高，代表该啤酒的泡沫细腻，喝起来更浓香醇厚，一般原麦汁浓度至少要在10度以上，而原麦汁浓度越低，则说明无论这瓶啤酒的价格高低，都是品质不太好的啤酒了 。
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