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出热水鱼,规格2-3两以上的黄颡鱼,几乎供不应求
刘俊锋说,他目前用的是粤海的海轩牌黄颡鱼膨化配合饲料,天门粤海技术服务团队给他推荐了个模式让他觉得很受用而且又高效,即每年的4月中旬到5月的时候,放大规格的早苗,苗的规格大概是30-50尾/斤,这种苗出鱼比较早,大概六到七月上市 。这个时候的成本就比较低,成本大概在七元左右,唯一不足的是,苗比较贵 。
他去年8月份,压了一批大规格的秋苗,目前的规格达到了20多条/斤,预计也是5月中旬可以上市 。到了6、7月的时候,再压一批当年的秋苗,规格小一点 。
一年两批鱼,第二批到9月份以后,看鱼的生长情况,到11月底、12月就可以出鱼 。在6月份放的早苗,到次年的4月中旬,就可以卖鱼了 。
“黄颡鱼生长速度比较快,周期短,抗病能力比较强 。它一直是特种鱼产量最高的一个品种,行情走势,从来没有跌破成本,养殖的成本大概7元/斤左右 。在武汉白沙洲市场,我们养殖的规格2-3两以上的黄颡鱼,几乎是供不应求,价钱也不错,现在2-5两的黄颡鱼(3月下旬)塘口价就涨到了14.5元/斤,所以比较看好这个品种 。”刘俊锋大赞道 。
饲料贵在品质,养殖的黄颡鱼跟野生的没有差别,对粤海饲料充满信心
对饲料选择方面,刘俊锋是非常重视和谨慎的 。他通过考察以及跟在荆州一些养殖时间比较长的朋友交流,得知,粤海的饲料不错,就是一个字,贵 。刘俊锋再问,贵一点没问题,关键是产值怎么样,大家都回答:肯定是没问题 。前期饲料的投入,相对其他饲料贵些,但是,饲料在质量能够保证的前提下,养殖的周期要短些,出鱼会快些 。因此,刘俊锋坚定的选择了这个品牌 。“我觉得粤海的品质还是没问题的,更重要的还是我们后期的投喂管理跟养殖技术这块加强,应该是没问题的,对这个料充满了信心 。”
刘俊锋补充说,他在试验阶段前期的时候,鱼养的比较偏黄,当时很害怕到时候鱼不好出售 。后期,改用了粤海饲料对比了以后,鱼比较喜欢这个料,开口之后养殖比较顺利,鱼病较少,而且鱼的体色很像野生黄颡鱼的颜色,鱼的形态也比较一致,他感到很满意 。
目前,在九真和皂市,就统计有800多亩养殖水面是在刘俊锋的带动下养殖黄颡鱼的 。凭借系统的专业学识和成功的实践经验,刘俊锋曾被当地政府部门邀请去讲课,从建塘、选苗、投喂等养殖的基本要领、病害预防等做详细的分享和指导 。
刘俊锋的养殖技巧总结:
利用生长优势,实现分段养殖,将鱼苗、鱼种和食用鱼养殖分段养殖,一年养殖2季 。
就华中地区而言,建议一年两季模式,种苗标粗至100-120尾/斤规格,按照1.2万尾/亩左右规格放塘,选用优质饲料,做好配套种苗标粗工作,一年两造,亩年产量可达3000多斤,更适合5-10亩小塘口养殖 。
为了充分结合环境容纳量和养殖数量,得到良性发展,分段养殖,让载鱼量长期在2000斤/亩以内,可兼顾载鱼量和投喂率(生长率) 。
选苗的时候,要先去苗种场观察,选好鱼苗,是养殖的核心基础 。
苗期喂食的时候,要开启增氧机,看鱼儿顺水的情况,顺着水吃食的情况 。还可以打样一些鱼,看下鱼体、颜色是否一致 。再通过显微镜压片检查,如果镜检视野有10个以上的车轮虫,建议处理后再拉网运输 。苗种非常重要,操作苗种的过程尽量不要造成损伤 。
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