1、开水泡发没有白醋腐竹怎么泡最快最松软
用开水将腐竹浸泡约30分钟 , 使其膨胀 , 随后取出洗净 , 切成小段 , 就可以烹饪了 。这种方法不需要任何配料 , 泡发时间最快 。
2、酱油泡发将腐竹放入少量的酱油中浸泡 , 约20分钟左右 , 取出后洗净 , 切成小段 , 也能达到软嫩的效果 。
3、葡萄干泡发将腐竹与葡萄干按照1:1的比例放入开水中泡发 , 约30分钟左右 , 之后取出洗净 , 切成小段即可 。这种方法不仅能使腐竹变得松软 , 还能增添口感 。
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